John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 450 g Цвітна капуста
- 0,5 частина червоні перці
- 1 Цибуля дрібна
- Олія для смаження
- Овочевий бульйон за смаком
- 200 g Макарони - пенне
- Сіль
- Цибуля свіжа або заморожена
- 100 g Подвійний вершковий сир
- Перець
інструкції
- Цвітну капусту наріжте невеликими суцвіттями і промийте. Перець почистити, помити і нарізати дрібними кубиками. Цибулю очистіть і також дрібно наріжте. Обсмажте овочі в розігрітій олії близько 10 хвилин. Деглазуйте невеликою кількістю бульйону або води та доведіть до кипіння. Потім варіть під кришкою близько 5 хвилин.
- Відварити макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Вимийте та наріжте свіжу зелень або використовуйте заморожені продукти. Змішайте вершковий сир з невеликою кількістю рідини та зеленню та змішайте з овочами. Приправити соус сіллю і перцем.
- Злийте пасту, додайте в овочевий соус і складіть. Розкладіть по тарілках і насолоджуйтесь.
