John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 3 Pc. Яйця
- 75 g Сирий тростинний цукор
- 100 ml Масло підходить для запікання
- 220 g Борошно з цільнозернової спельти
- 1 ч.л. Кориця
- 3 ч.л. Тартар розпушувач
- 0,5 ч.л. Мелений кардамон
- 1 затискати Сіль
- 30 ml Рослинне молоко
- 1 ст ром
- 200 g Груші кубиками
- 50 g Волоські горіхи
інструкції
- Збити яйця, цукор і олію до утворення піни. Додайте борошно, розпушувач, сіль, корицю, кардамон і ром і коротко перемішайте. В залежності від консистенції тіста додайте рослинне молоко. Його має бути від 30 до 50 мл.
- Подрібніть волоські горіхи, а груші очистіть і наріжте кубиками та складіть останніми. Помістіть тісто в невелику форму Gugelhupf, змащену жиром і присипану борошном, і випікайте в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів зверху/знизу прибл. Випікати 45-55 хвилин.
- Потім дайте йому охолонути у формі, а потім виверніть. За бажанням посипте цукровою пудрою або покрийте шоколадною глазур’ю.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 446ккалВуглеводи: 50.8gПротеїн: 5.3gЖир: 20.9g
