John Myers
Перевірений засіб від головного болю, застуди та розладів шлунково-кишкового тракту – м’ята. Використовувати його дуже просто: м’ятні капсули допомагають від синдрому подразненого кишечника, ефірна олія м’яти перцевої – від головного болю, м’ятні інгаляції – при закупорці дихальних шляхів. М'ятний чай зігріває взимку, а влітку ароматна рослина освіжає смачним м'ятним смузі. Рецепт правильного смузі наводиться негайно – як і багато інших порад щодо використання перцевої м’яти.
М'ята перцева - запашна лікарська трава
М'ята перцева була цінною і добре відомою лікарською рослиною протягом тисячоліть. Навіть сьогодні, у нашому дещо неприродному світі, більшість із нас – якщо, можливо, вже не сама рослина – принаймні впізнає її типово свіжий, пряний аромат м’яти.
І хоча ментоловий ароматизатор, звичайно, також можна виробляти повністю синтетичним шляхом протягом тривалого часу – для жувальної гумки, зубної пасти, рідини для полоскання рота тощо – значна частина ментолу досі витягується безпосередньо з рослини м’яти перцевої.
Серед експертів м’ята перцева називається Mentha piperita. Назва роду Mentha походить від імені німфи на ім'я Мінта, принаймні згідно з грецькою легендою. Бідолаху збирався викрасти хтивий Аїд, правитель підземного світу, коли Персефона, його ревнива дружина, втрутилася і швидко зачарувала Мінту рослиною, а саме м’ятою.
М'ята перцева відрізняється від інших м'ятних, зокрема, високим вмістом ментолу та смаком, що нагадує перець (лат. Piperita = перчена). Ментол є одним з особливо ефективних інгредієнтів, які зробили перцеву м’яту ліками від багатьох хвороб.
У лікувальних цілях використовують листя рослини. Універсальна ефірна олія м’яти перцевої видаляється із залозистих лусочок на поверхні листя, просто розтираючи її пальцями. Це, серед іншого, має протимікробну, противірусну та психічно стимулюючу дію. У той же час м'ята має спазмолітичну дію на гладку мускулатуру шлунково-кишкового тракту, заспокоює жовчний міхур і в цілому сприяє, а точніше регулює травлення.
М'ята перцева як засіб для полоскання рота
М'ятний чай особливо популярний в аптечках. Він виглядає як холодним, так і гарячим. Наприклад, завдяки антисептичному ефекту холодний м’ятний чай можна використовувати як профілактичний засіб для полоскання рота або при вже наявних запаленнях слизової оболонки ротової порожнини.
М'ята перцева для шлунка і кишечника
Однак найчастіше листя м’яти перцевої використовують для лікування нетравлення, здуття живота та гастриту: коли їжа важка для шлунка, коли травний процес зупинився, а також коли є нудота та здуття живота, нейтралізуюча дія м’яти перцевої може полегшити стан. повернутися в рівновагу.
М'ята перцева також сприяє виробленню жовчних соків і забезпечує їх безперебійне відтікання при спазматичних захворюваннях жовчного міхура і жовчних шляхів.
У шлунку перцева м’ята стимулює секрецію шлункового соку, що прискорює спорожнення шлунка та стимулює апетит – ефект, який особливо цінують діти та люди в період реконвалесценції. У кишечнику м’ятний чай явно діє як засіб для здуття живота, який зазвичай може дуже надійно полегшити біль у животі, спричинений метеоризмом.
Однак людям із хронічними проблемами зі шлунком, які вже мають пошкоджену слизову оболонку шлунка, слід замість чистого м’ятного чаю вибрати більш м’який варіант чаю, а саме суміш м’яти перцевої та однієї частини ромашки.
М'ята перцева при синдромі роздратованого кишечника
Синдром роздратованого кишечника, який зараз є широко поширеним народним захворюванням, часто означає значне погіршення якості життя хворих. Основними симптомами зазвичай є спазми в животі з непередбачуваною діареєю.
У багатьох випадках традиційна медицина не знаходить фізичних причин. У результаті симптоми лише пригнічуються ліками, що не обов’язково призводить до одужання, а скоріше до залежності від прийнятих ліків.
Тому не дивно, що все більше і більше людей із хронічними шлунково-кишковими захворюваннями шукають трав’яні альтернативи, які набагато краще переносяться і не викликають серйозних побічних ефектів. Оскільки перцева м’ята є перевіреним засобом від спазматичних скарг шлунково-кишкового тракту, нудоти та метеоризму, її застосування при синдромі подразненого кишечника цілком очевидно.
Так, під впливом м'яти перцевої у хворих на подразнений кишечник помітно розслабляється і мускулатура кишечника. Чутливі нервові клітини можуть заспокоїтися, і скупчені кишкові гази можуть м’яко вийти. Крім того, ментол у перцевій м’яті активує протибольовий канал у стінках товстої кишки, що зменшує відчуття болю. У той же час антибактеріальний ефект м’яти перцевої пригнічує ріст шкідливих кишкових бактерій і таким чином покращує кишкове середовище.
Оскільки ефект ефірної олії перцевої м’яти завжди значно сильніший, ніж домашній м’ятний чай, позитивний вплив м’яти перцевої на синдром роздратованого кишечника був особливо очевидним після прийому кишковорозчинних капсул з ефірною олією м’яти перцевої. Захисний шар капсул, який є стійким до шлункового соку, призначений для запобігання передчасному розчиненню оболонки, щоб олія м’яти перцевої діяла не в шлунку, а спочатку в товстому кишечнику, де вона призводила до місцевих розслаблення мускулатури травного тракту.
Дослідження показали, що пацієнти з подразненим кишечником змогли повідомити про значне покращення своїх симптомів лише через три тижні прийому капсул – і без будь-яких побічних ефектів, про які варто згадати. Ефективність капсул з олією м’яти перцевої та типовий низький профіль побічних ефектів м’яти перцевої були навіть підтверджені у дітей та підлітків віком від 8 до 18 років.
М'ята перцева для дихальної системи
Під час застуди та грипу ефірна олія м’яти перцевої допомагає миттєво очистити дихальні шляхи завдяки своїм антибактеріальним властивостям, що стимулюють секрецію. У цих випадках – залежно від симптомів – прийміть м’ятну ванну, розтріть себе м’ятою (змішайте краплю м’ятної олії з базовою олією, наприклад, високоякісною органічною кокосовою олією), або – ще простіше – вдихайте з м’ятою перцеву!
Для цього наповніть миску гарячою водою, додайте кілька крапель олії м’яти, нахиліться, накрийте плечі, голову та миску рушником і повільно та розслаблено вдихайте аромат м’яти. Ви одразу помітите полегшувальний ефект – особливо у випадку гострої закладеності носа чи кашлю.
Вдихання ефірних олій стимулює вії в бронхах, завдяки чому застряглий слиз може розпушуватися та краще відкашлюватися.
М'ята перцева для м'язів
Свіжість перцевої м’яти також має ефект, коли її втирати, наприклад, B. зі згаданою вище сумішшю кокосової олії та олії м’яти перцевої, вона приємно охолоджує, заспокоює та освіжає водночас. Зовнішнє застосування олії м’яти може навіть полегшити симптоми екземи, ревматичних захворювань або синців.
М'ята замість аптечки?
Мандрівники з Таїланду, які залишили свою туристичну аптеку вдома, виявлять, що їм не потрібні хімічні засоби від комарів, таблетки від головного болю чи назальний спрей. У кожній аптеці можна придбати спеціальний крем від усіх зазначених захворювань. Його рецепт «суворо» охороняється в секреті, але в основному складається з олії перцевої м’яти.
М'ята перцева від головного болю
Звичайно, таблетки від головного болю потрібні не тільки у відпустці, але часто і вдома. Тому що будь-хто, хто коли-небудь страждав від головного болю чи мігрені, знає, наскільки сильний біль терпіти і наскільки він може погіршити якість життя та працездатність.
Головні болі, пов'язані з напругою, які час від часу вражають понад 80% дорослих європейців, виражаються у вигляді тупого, що давить відчуття болю або в області чола, по обидва боки черепа або в області задньої поверхні голова. Ті, хто страждає від мігрені, особливо часто страждають від підвищеної чутливості, особливо до світла та шуму.
Близько 40% тих, хто страждає від болю, потім зазвичай вдаються до самолікування в аптеці. Знеболюючі засоби, відомі на технічному жаргоні як анальгетики, пригнічують больові відчуття через центральну нервову систему. Однак ліки від головного болю, які призводять до посилення гальмування болю завдяки комбінаціям активних інгредієнтів, часто мають шкідливі побічні ефекти та, якщо їх приймати регулярно, створюють навантаження на організм (особливо на печінку та нирки).
М'ята також може допомогти тут природним шляхом. Особливо при головних болях напруги рослина забезпечує полегшення завдяки своєму протисудомному ефекту. Масло наноситься локально на лоб і скроні, де воно викликає холодний подразник на шкірі, який потім блокує провідність болю в мозок і в той же час розслабляє м’язи.
Ще в 1996 році подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження (Goebel et al., 1996) показало, що 10% олії перцевої м’яти, розчиненої в етанолі та нанесеної на лоб і скроні, було значно ефективним проти головного болю напруги – так само ефективно, як 2 таблетки (1 г) Парацетамол! Уже через 15 хвилин пацієнти, які отримували олію перцевої м’яти, відчули заспокійливий ефект, який посилився протягом наступних 45 хвилин.
У 2010 році інше перехресне дослідження вивчало ефективність 10-відсоткового розчину ментолу при мігрені (Borhani Haghighi et al., 2010). 38.3 відсотка пацієнтів, які отримували розчин ментолу, не відчували болю через дві години, і навіть симптоми, пов’язані з мігренню (чутливість до світла та шуму та нудота), значно зменшилися, ніж у групі плацебо.
Також було науково доведено, що олія перцевої м’яти є принаймні такою ж ефективною, як і звичайні ліки, і є легкодоступною, добре переносимою та недорогою альтернативою для майбутніх тих, хто страждатиме від головного болю. Тому, якщо у вас болить голова, спершу потягніться до олії м’яти перцевої або спокійно випийте м’ятного чаю.
М'ята перцева від герпесу
Ви повинні зробити те ж саме при перших ознаках герпесу. Це явище багатьом відоме: губа стягується, пече і поколює, а ви вже знаєте, що наближається герпесний пухир. Що робити? Пацієнти, які страждають від широко поширеного вірусу простого герпесу, можуть знайти нову надію та боротися зі своїми хворобливими пухирями за допомогою природного засобу:
Результати випробувань показали, що олія перцевої м'яти має пряму противірусну дію на віруси простого герпесу. Дослідження, проведене Гейдельберзьким університетом, показало, що рівень знищення вірусів у близько 99% спостерігався лише через три години після лікування вірусів простого герпесу типу 1 і 2 олією м’яти перцевої. Олія м’яти перцевої виявилася особливо корисною на ранніх стадіях, тобто на початку герпетичної інфекції, оскільки запобігає прилипанню вірусів до клітин і таким чином перешкоджає поширенню інфекції.
Як бачите, незважаючи на те, що перцева м’ята використовується як лікувальний засіб у традиційній медицині протягом тисячоліть, сучасний стан досліджень у традиційній медицині щодо ефекту рослини є ще більш вражаючим. Лише 270 досліджень наразі стосуються «ефірної олії перцевої м’яти» в найбільшій онлайн-колекції медичних публікацій.
Одне нещодавнє дослідження (Meamarbashi & Rajabi, 2013) навіть виявило помітну ефективність олії перцевої м’яти у покращенні результатів у спортсменів.
Отже, якщо у вас є сад або навіть сонячне або напівтінисте місце на вашому балконі, вам варто скористатися нагодою, щоб берегти та доглядати за власною аптечкою, тобто м’ятою перцевою.
М'ята перцева у власному трав'яному саду
М’яту слід висаджувати на багатому гумусом місці, не мокрому і не дуже сухому. Щільна і неглибока коренева система рослини любить жити максимально вільно від бур’янів. Півтінь ідеально підходить для пряної рослини. Він міцний і простий у догляді. Посадивши одного разу, ви, ймовірно, більше ніколи не будете страждати від дефіциту м’яти перцевої. Тому що рослина має тенденцію поширюватися дуже самостійно і на великих площах.
Збирають листя і верхівки пагонів. Особливо врожайним є час перед початком цвітіння, яке зазвичай припадає на червень-серпень.
Оскільки перцева м’ята може порадувати нас не лише своїми цілющими властивостями, але й чудовими смаковими відчуттями, м’ята перцева є місцем не лише в аптечці, але й на кухні. Тож не обов’язково хворіти, щоб насолодитися цією рослиною.
М'ята перцева на кухні
Ароматний смак перцевої м’яти чудово поєднується як із солоними стравами, так і з десертами та надає кожній страві певності. У Великобританії, наприклад, до баранини традиційно подають м'ятний соус. Але супи та салати також отримають необхідну нотку м’яти. Звичайно, зелені смузі з м’ятою – це дуже смачно, корисно і модно.
Звичайно, фантазії немає меж. Спробуй це!
М’ята перцева в зеленому смузі – освіжаючий здоровий спосіб перекусити
Малиновий м’ятний смузі
Приблизно для 2 осіб
Інгредієнти:
- 200 грамів малини
- 300 мл апельсинового або яблучного соку
- 4 листочки свіжої м'яти перцевої
- 1 яблуко
- 1 банан
- кубики льоду
Приготування:
Очистіть і наріжте кубиками яблуко та банан, подрібніть їх у блендері разом із малиною та листям м’яти. Апельсиновий або яблучний сік робить смузі більш рідким, кубики льоду роблять смузі прохолодним, як влітку. Освіжаюче смачно!
Полуничний м’ятний смузі
Приблизно для 2 осіб
Інгредієнти:
- 250 грамів полуниці
- 1 ½ банана (250 г)
- 20 листочки свіжої м'яти перцевої
- 200 мл соку червоного винограду
- 100 г кубиків льоду (подрібнений лід)
Полуницю вимийте і наріжте четвертинками, банани очистіть і наріжте шматочками. Змішайте в блендері полуницю, банани, листя м’яти, виноградний сік і колотий лід. Готово! Теж смачно!
