John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 5 Pc. Цибуля ріпчаста свіжа велика
- 3 Pc. Яйця
- 2 пакет Листкове тісто
- 150 g Шинка кубиками, сира
- 1 чашки Вершки 30% жирності
- Сіль
- Перець
- Свіжо тертий мускатний горіх
- Масло
інструкції
- Розігрійте духовку до 180° і змастіть деко вершковим маслом.
- Цибулю нашаткувати і тушкувати з шинкою 10 хвилин
- Збийте вершки з яйцями і приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом.
- Розкачайте листкове тісто і виріжте великі кола. Вистеліть форми для мафінів кружечками так, щоб тісто трохи виступало зверху.
- Вилийте цибульну суміш у поглиблення. (Я залию врівень) Розлийте яєчно-вершковий соус у форми і випікайте при 180 ° 25-30 (залежно від того, наскільки підрум'янилися).
- Гаряче і холодне задоволення. Поєднання мрії з Federweißer;)
