John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 частина Філе минтая
- 1 затискати Сіль
- 1 затискати Перець з м'ясорубки
- 1 затискати Каррі
- 1 ст кунжутну масло
- 2 частина Цибуля ріпчаста свіжа
- 200 ml кокосове молоко
- 1 ст Соєвий соус темний
- 1 Чашка рис
- 1 ст Ріпакова олія
- 1 ч.л. Каррі
- 1 ч.л. Сіль
- Можливо, 1 чилі для бадьорості!
інструкції
рис
- Розігріти рапсову олію і обсмажити каррі разом з рисом 1 хвилину. Залийте водою і додайте 1 чайну ложку солі. Варіть, поки рис не стане твердим на укус.
- Цибулю (і, можливо, перець чилі) наріжте тонкими кільцями, рибу наріжте невеликими шматочками. Розігріти кунжутну олію і коротко обсмажити кільця цибулі. Зверху полийте кокосовим молоком і приправте невеликою кількістю солі, соєвого соусу та перцю. Зменшити вдвічі. Покласти рибу і дати настоятися близько 4 хвилин на найменшому вогні.
- Злийте рис і подавайте з рибою та соусом.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 228ккалВуглеводи: 25.6gПротеїн: 3.3gЖир: 12.5g
