in

Медальйони зі свинини на овочах паприки

5 від 2 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 218 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Свиняча вирізка
  • 2 Лук
  • 2 червоний Паприка
  • 2 жовтий Паприка
  • 1 Зубчик часнику
  • Паприка солодка паприка гостра
  • сіль перець,
  • 2 чайна ложка Нафта

інструкції
 

  • Наріжте філе скибочками (5 см). Цибулю наріжте півкільцями, а паприку соломкою. Часник дрібно порубати.
  • Обсмажте м'ясо, вийміть і поставте в тепло. Обсмажте кнофі та цибулю в жирі до прозорості. Додайте перець і варіть 15 хвилин, періодично помішуючи. Добре приправте.
  • М'ясо посолити, поперчити, додати до овочів з м'ясним соком. Варіть ще 5 хвилин.
  • Добре поєднується з ним варена картопля.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 218ккалВуглеводи: 1.1gПротеїн: 19.6gЖир: 15.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Філе судака з імбирною гірською сочевицею на піні з лемонграсу

Пиріг: вишуканий чізкейк