John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 500 g Картопля
- 500 g Цвітна капуста
- Овочевий відвар
- 1 постріл Молоко
- 1 Масло
- 100 g Тертий ементаль
- Сіль
- Мускатний горіх
інструкції
- Очистіть і крупно наріжте картоплю.
- Брюссельську капусту очистіть і розріжте плодоніжки хрест-навхрест.
- Відваріть картоплю і брюссельську капусту в овочевому бульйоні до готовності.
- Додайте масло і молоко, приправте сіллю і мускатним горіхом і все грубо розімніть.
- Форму для кексів змастіть маслом, викладіть картопляне пюре та брюссельську капусту, посипте сиром і запікайте при 200 °C у попередньо розігрітій духовці приблизно 30 хвилин.
- Я подавала кекси з картоплею та брюссельською капустою з фаршированим перцем, але вони також смакують як гарнір, наприклад. дуже смачно з фрикадельками.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 124ккалВуглеводи: 13gПротеїн: 6.2gЖир: 5g
