John Myers
зміст
show
інгредієнти
Соус:
- 1 великий Морква
- 1 Лук
- 1 Яйце
- 2 ст Борошняний
- Майоран
- Сіль
- Перець з млина - хто хоче
- Олія або освітлене вершкове масло
- прибл. 6 шт
- Копчений лосось на ваш смак
- 0,5 Беккер Сметана
- 1 ст Сир крем-фреш
- Діл нарізаний - за бажанням
- 2 Ноги Пресований часник
- Сіль
- Чорний перець з млина
- 100 g Копчений лосось
інструкції
- Картоплю і моркву помити, очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці або, якщо ви віддаєте перевагу крупніше, сильно віджати (дуже важливо).
- У тісто покласти яйце, борошно і дрібно нарізану цибулю, а також спеції.
- Дайте олії або очищеному вершковому маслу нагрітися на сковороді. Ложкою викладіть певну кількість тіста в гарячий жир, трохи розрівняйте і запікайте до хрусткої скоринки.
Сметанно-кроповий соус
- Сметану і крем-фреш розмішати до однорідності, додати дрібно нарізані кріп і часник, посолити і поперчити.
- Подавайте хрусткі запечені млинці з лососем і соусом, мені дуже сподобалося. З ним я їв зелений салат.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 105ккалВуглеводи: 11.5gПротеїн: 5.6gЖир: 3.9g
