in

Картопляно-томатний пиріг

5 від 3 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 100 ккал

інгредієнти
 

  • 500 g Картопля
  • 500 g Коктейльні помідори
  • 50 g сир пармезан
  • 250 g Сметана
  • 3 Яйця
  • 5 ст Молоко
  • Томатна паста
  • 1 пакет Тісто для тарту фламбе готове

інструкції
 

  • Картоплю очистіть і попередньо відваріть в киплячій підсоленій воді 10 хвилин. Процідіть і дайте охолонути. Потім нарізати скибочками. Помідори розрізати навпіл
  • Змішати сметану, яйця, томатну пасту, молоко і сир.
  • Вистеліть форму для тарту тістом для тарту-фламбе. Помідори і картоплю викласти шарами. Кожен шар ретельно приправте. Змастіть сметанною сумішшю і випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 100ккалВуглеводи: 7.2gПротеїн: 2.8gЖир: 6.6g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Шоколадне печиво Habanero

Картопляно-овочева запіканка