John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 8 Картопля в жакеті
- 1 Філе курячої грудки, варене
- 1 червоний перець
- 20 Зелені дріжджові оливки без кісточок
- 200 g Натерта моцарелла
- 2 ст Тертий пармезан
*** Соус ***
- 4 Яйця
- 100 ml Молоко
- 3 Зубчики часнику подрібнені
- Сіль
- Чорний перець
- Сушений розмарин
інструкції
- Картоплю очистіть і наріжте товстими скибочками, курячу грудку і перець наріжте кубиками. Оливки розрізати навпіл.
- 2-й соус: змішати всі інгредієнти разом, добре приправити.
- Розігрійте духовку до 200°C.
- Покладіть один гачок скибочок картоплі у форму для запікання (подібну до цегли) один на інший, викладіть на нього половину перцю, поверх половину оливок і половину курячої грудки. Рівномірно посипте половину сиру моцарелла та пармезан
- Таким же чином викладіть другу половину інгредієнтів, крім моцарелли та пармезану, у форму для запікання та злегка притисніть. Тепер рівномірно розлийте соус по складених шарами інгредієнтів у форму для запікання.
- Нарешті рівномірно розподіліть зверху решту моцарелли та пармезану.
- Поставте запіканку в духовку і запікайте близько 30 хвилин до утворення красивої темно-золотистої скоринки.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 221ккалВуглеводи: 2.4gПротеїн: 15.1gЖир: 16.8g
