in

Горщик з макаронами з м’яса птиці

5 від 6 голосів
Підготовче час 30 протокол
Кухар Час 20 протокол
Час для відпочинку 5 протокол
Загальний час 55 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 239 ккал

інгредієнти
 

  • 1 Філе індички
  • Приправлена ​​сіль
  • Часниковий перець
  • Порошок паприки
  • 1 затискати Мейс
  • 200 g Бігова квасоля
  • 1 Лук
  • 200 g Пенне
  • Сіль
  • 100 g Копчений бекон з смугами
  • 200 ml крем
  • 50 g пармезан
  • Теллі вишневий перець

інструкції
 

  • Філе індички розріжте і видаліть сухожилля. М’ясник теж може це зробити 🙂 Потім наріжте філе та приправте сіллю, часниковим перцем, порошком паприки та мукалом, дайте йому настоятися! Очистіть квасолю і наріжте її невеликими шматочками розміром з пенне.
  • Тим часом очистіть цибулю від лушпиння, наріжте його соломкою. Спочатку наріжте бекон скибочками, а потім великими листками. Обсмажте на сковороді до хрусткої скоринки. Можливо, використовуйте трохи олії, якщо бекон дуже нежирний... Зніміть зі сковороди.
  • Варіть пенне в підсоленій воді 10 хвилин. Після 4 хвилин варіння додайте підготовлену квасолю і варіть решту 6 хвилин. Процідіть і коротко промийте холодною водою. Зібрати бл. 100 мл макаронної води!
  • Тепер коротко обсмажте м’ясо індички на жирі з бекону до хрусткої скоринки, знеглазуйте вершками та готуйте 5 хвилин. Тим часом натерти пармезан. Тепер йде пармезан, макаронна вода, квасоля з макаронами, бекон і цибуля з м’ясом, все добре перемішайте з вишневим перцем Telly!
  • Подавайте та насолоджуйтесь! 🙂

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 239ккалВуглеводи: 24.1gПротеїн: 7.6gЖир: 12.5g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Хліб із зернової скоринки

Соковитий яблучний пиріг з тигровими горіхами