Danielle Moore
У разі гастриту правильна дієта може заспокоїти шлунок – і полегшити такі неприємні симптоми, як біль у шлунку, нудота або відчуття переповнення. Гастрит - це запальне захворювання слизової оболонки шлунка, яке може протікати як в хронічній, так і в гострій формі. Але яка саме дієта допомагає при гастриті? Ми пояснюємо це вам.
Характеристики та симптоми: хронічний проти гострого гастриту
Загалом розрізняють хронічний і гострий перебіг гастриту (також: запалення слизової оболонки шлунка). Гострий гастрит зазвичай виникає раптово. Слизова оболонка шлунка реагує на подразник надмірним виробленням шлункової кислоти. Наслідками є біль у верхній частині живота, нудота, спазми в животі, втрата апетиту та/або відчуття ситості. Як правило, симптоми зникають самостійно через кілька днів. Однак, залежно від тяжкості гастриту, можна також використовувати ліки. З іншого боку, якщо присутній хронічний гастрит, симптоми тривають довше. Існує три різних типи, кожен з яких має різну причину:
- Тип А: це часто називають аутоімунним гастритом. Імунна система атакує клітини організму в слизовій оболонці шлунка. Існує аутоімунне опосередковане руйнування шлункової кислоти та парієтальних клітин, що продукують внутрішній фактор.
- Тип B: викликається інфекцією бактерією Helicobacter pylori, яка зменшує вироблення шлункового слизу. В результаті слизова оболонка шлунка не може бути належним чином захищена від впливу шлункової кислоти.
- Тип C: Шкідливі (хімічні) нокси, такі як алкоголь, ліки або рефлюкс жовчі, є причиною гастриту типу C.
Як тільки гострий гастрит не вилікується повністю, є ймовірність того, що він перейде в хронічне запалення слизової оболонки шлунка. Побічні ефекти зазвичай набагато менш помітні. Печія, легка нудота, легкі болі в животі або втрата апетиту виникають знову і знову в різний час. Навіть якщо симптоми менш виражені, ніж при гострому гастриті, існує великий ризик: постійне подразнення стінки шлунка хворого може спровокувати виразку шлунка або кишечника. Це також може призвести до небезпечної перфорації шлунка.
Як можна конкретно запобігти гастриту?
У більшості випадків гастрит виліковується сам по собі. Якщо відповідна особа піклується про свій шлунок і дотримується здорового способу життя, шанси на одужання дуже високі. Щоб слизова шлунка не захворіла знову, слід боротися з причинами. Постраждалі повинні не тільки зробити щось для захисту слизової оболонки шлунка, ні, вони також повинні зменшити стрес, наприклад. Тому що гастрит – це часто крик про допомогу людської психіки.
Яка правильна дієта при гастриті?
Постраждалі повинні приділяти важливе значення дієті, яка сприятиме шлунку, а також уникати нікотину, алкоголю та кави. Також краще не їсти жирну, сильно приправлену або гарячу їжу. Точних вказівок щодо правильного харчування при запаленні слизової оболонки шлунка немає. Однак їжа не повинна чинити подразнювальної дії і не повинна додатково навантажувати шлунок. Найкращий спосіб для постраждалих розвантажити шлунок – це вживати легку їжу, яка легко перетравлюється. До них відносяться страви з високим вмістом вуглеводів, низьким вмістом білка та жиру, а також овочі, приготовані на пару, нежирна птиця, овес або м’які види фруктів, які не дуже кислі. Страви повинні бути злегка приправлені і, по можливості, їсти невеликими порціями протягом дня.
Які поживні речовини потрібні організму при гастриті?
Найкраще уникати прийому ліків (наприклад, проти шлункової кислоти). Краще стежити за достатнім споживанням різноманітних вітамінів і життєво важливих речовин – щоб захистити свій шлунок і слизову оболонку шлунка. Важливо, наприклад:
- цинк
- вітамін С
- селен
- пантотенова кислота
Більше порад щодо харчування та життя при гастриті
- Свіжа кухня: завжди готуйте їжу свіжою та уникайте готових страв. Вони зазвичай містять прихований цукор, жир або сіль.
- Не поспішайте: насолоджуйтеся їжею та не поспішайте з нею. Святкуйте також кулінарію.
- Антиоксиданти: їжте продукти, багаті антиоксидантами. Сюди входять багато видів овочів і фруктів. Настійно рекомендується: брокколі.
- Уникайте молочних продуктів: хоча молоко може тимчасово полегшити симптоми, воно також збільшує вироблення шлункової кислоти.
- Управління стресом: будь-хто, хто пережив сильний приватний або професійний стрес, який тривав протягом тривалого часу, повинен намагатися його уникати. Подумайте про своє здоров'я.
- Вправи: щоб покращити загальний стан здоров’я, інтегруйте короткі прогулянки у своє повсякденне життя та/або заняття спортом.
- Уникайте ліків: таблетки від головного болю? не обов'язково
