John Myers
Нарощування м’язів, загальна фізична форма або дієта з низьким вмістом вуглеводів: підвищене споживання білка служить багатьом цілям. Незалежно від того, які цілі ви переслідуєте з додатковим білком, білкові закуски забезпечують поживні речовини в компактній формі.
Смачні та з високим вмістом білка: білкові закуски
Експерти з питань харчування погоджуються, що вони, як правило, не потрібні для рекреаційних спортсменів: закуски з високим вмістом білка. Якщо ви здорові та харчуєтеся збалансовано, у вас зазвичай не виникає проблем із споживанням рекомендованої кількості білка під час основних прийомів їжі. Однак немає нічого поганого в випадкових білкових закусках, таких як наші протеїнові батончики, якщо вони не вживаються в надмірних кількостях і навіть призначені для заміни їжі. Це особливо вірно, якщо ви робите власні білкові закуски, щоб точно знати, що в них входить. У готових продуктах часто міститься багато цукру, а також небажані консерванти та підсилювачі смаку. Ви можете скласти власні протеїнові батончики та протеїнові коктейлі відповідно до ваших уподобань. Багаті білком закуски насичують вас, не підвищуючи рівень цукру в крові та не змушуючи вас знову голодувати. Ефект, на який спирається метод Монтіньяка, наприклад, під час схуднення, і причина, чому білок міститься в багатьох наших рецептах низькокалорійних закусок.
Що спортсменам слід шукати в протеїнових закусках?
Хоча закуски для фітнесу в ідеалі мають збалансований склад поживних речовин, протеїнові закуски мають містити низький вміст вуглеводів або принаймні значно нижчий вміст вуглеводів, ніж енергетичні батончики. Це особливо важливо для харчування для силових тренувань, якщо ви хочете цілеспрямовано наростити м’язову масу та не отримуєте рекомендовану кількість білка під час регулярного прийому їжі. У цьому також може допомогти наш білковий хліб.
Спортсменам на витривалість, які можуть мати підвищену потребу в білку під час інтенсивних тренувань, не потрібно надто уважно дивитися на вміст цукру. Зазвичай вони легко спалюють зайву енергію. Батончики чи печиво — ідеальні протеїнові закуски для подорожей, наприклад, під час їзди на велосипеді чи тривалої пробіжки. До речі, вони вважаються високобілковими, якщо вміст білка становить не менше 20 відсотків від загальної калорійності.
Ситна закуска з високим вмістом білка
Протеїнові закуски з супермаркету зазвичай солодкі, але ви також можете використовувати ситні закуски з великою кількістю білка. Йогурт з горіхами, нежирний кварк з овочами, салат з квасолі, тунець на білковому хлібі, сир Гарц, сир, смажений нут, кульки з сочевиці або котлети з кіноа – це лише кілька прикладів – асортимент широкий, а також включає веганські білкові закуски. . Оскільки такі багаті білком закуски не містять цукру, вони сприяють збалансованому харчуванню, а також є рекомендованою альтернативою шоколаду, тістечкам тощо як офісні закуски.
