John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для тіста нам знадобиться
- 250 g Борошно просіяне 405 сорту
- 50 g Кукурудзяний крохмаль
- 2 вирівняна чайна ложка Порошок для випічки
- 1 ESsl. Ванільний цукор
- 1 пр. Сіль
- 1 всі Яйце
- 100 гр, Цукор
- 150 g Масляний віск м'який
- Борошно і масло для форми для випікання (форма для випічки)
Для сирної маси нам знадобиться
- 1 Kg Рівень жирності кварку
- 4 всі Яйця
- 150 g Цукор
- 1 Столова ложка Ванільний цукор
- 2 шт. Просіяний ванільний заварний крем
- 0,125 літрів Яєчний спирт дефіцитний
інструкції
Препарати
- Розігрійте духовку до 160 °: присипте форму маслом і борошном. Підготуйте інгредієнти:
- Тісто: змішати масло з цукром до утворення піни. Потім введіть яйця по одному, а потім вмішайте суміш борошна та кукурудзяного крохмалю. Я додала трохи яєчного лікеру, щоб тісто стало трохи гладкішим. Покладіть у форму для випікання, тісто має прилипнути, налийте в чашку трохи молока або яєчного лікеру, змочіть ним ложку, а потім розрівняйте. Потягніть край трохи вгору.
Шарлатанська начинка
- Розмішайте масло і цукор до утворення піни, потім порціями додайте кварк, не забудьте про цедру лимона. Я люблю додавати яйця по одному, щоб вони краще розтікалися. Перемішайте порошок для пудингу на сім. Дайте яєчному лікеру повільно текти. Тепер вилийте суміш у форму, поставте в духовку і дайте їй повільно випікатися. Якщо кварк трохи забарвиться зверху, накрийте алюмінієвою фольгою.
- Так, коли пиріг трохи охолоне, викладаємо в середину фрукти на ваш смак, робимо глазур за інструкцією, викладаємо її. Якщо хочете, на жаль, у мене не вистачило крему. Готово. Ви також можете спекти цей пиріг з яблуками, тоді потрібно залишити тісто і накрити яблука.
