John Myers
зміст
show
інгредієнти
Тісто
- 100 g Борошняний
- 40 g Масло
- 1 затискати Сіль
- 1 ст білий оцет
- 1 ст вода
Топінг
- 0,5 Червоний перець, залишити
- 3 Цибуля ріпчаста, відпочити
- 1 Помідори, відпочинок
- Перець
- 1 Яйце
- 50 ml Вершки 10% жирності
- 1 затискати Сіль
інструкції
тісто
- З борошна, масла, солі, невеликої кількості води та оцту замісити тверде тісто і залишити його в холодильнику на півгодини.
- Змастіть маслом і подрібніть форму для заварного тіста (19 см) і втисніть тісто, підтягуючи краї.
Топінг
- Болгарський перець наріжте дрібними кубиками, ріпчасту цибулю – кільцями, а помідор – не забудьте видалити плодоніжку – наріжте кружальцями.
- Тепер спочатку викладіть на тісто перець, перець, потім кільця ріпчастої цибулі і, нарешті, скибочки помідорів. Знову приправити перцем.
- Збийте вершки з яйцем і дрібкою солі і залийте ними овочі.
- Розігрійте духовку до 160 градусів і випікайте в ній кіш 35 хвилин, поки краї не стануть золотистими.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 313ккалВуглеводи: 33.2gПротеїн: 5.3gЖир: 17.6g
