John Myers
зміст
show
інгредієнти
Тісто
- 100 g Борошняний
- 40 g Масло
- 1 затискати Сіль
- 1 затискати вода
- 1 ст Оцет
Топінг
- 250 g Коктейльні помідори
- 1 Свіжа цибуля
- 8 Гриби коричневі
- Олія для смаження
- 1 затискати Чорний перець з млина
- 1 затискати Сіль
- 1 Яйце від Хільди - дочки Лотти
- 50 ml крем
- 2 ст Свіжий натертий пармезан, якого немає на фото, спав на думку лише під час приготування
інструкції
тісто
- Зробіть гладке тісто з борошна, масла, оцту, солі та зовсім трохи води. Загорніть його в харчову плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- Змастіть маслом форму для пирога (19 см) і викладіть в неї тісто. Підтягніть краю. Попередньо запікайте при 190 градусах нижній/верхній вогонь приблизно 10 хвилин.
долівка
- Цибулю очистіть і наріжте кубиками, гриби очистіть і наріжте шматочками, помідори очистіть від плодоніжки і розріжте навпіл.
- У сковороді розігріти олію і обсмажити в ньому всі овочі. Приправити за смаком сіллю і перцем.
- Викладіть цю суміш на попередньо випечене тісто і посипте зверху сиром пармезан.
- Збийте яйце з вершками і залийте киш.
- прибл. Випікати 15 хвилин при температурі 190 градусів.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 178ккалВуглеводи: 17.4gПротеїн: 3gЖир: 10.6g
