John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1 пакет Листкове тісто
- 12 Креветки
- 100 g Таляр козячого сиру
- 20 Листя шпинату
- 2 ст Трюфельне масло
- 1 Яйце розміром L.
- Біла сіль / перець
- 100 ml Rama Cremefine Creme Fraiche
- Масло
інструкції
- Шпинат добре вимийте, бланшуйте і обсушіть кухонним папером. . Очистіть і дрібно наріжте цибулю і пасеруйте на вершковому маслі до золотистого кольору. Також коротко обсмажте креветки, вийміть їх зі сковороди, викладіть на кухонний папір і дайте їм охолонути. Змішайте яйце з вершковим кремом, приправте сіллю та перцем, розімніть козячий сир і додайте до яєчної суміші крем-фріш.
- Змастіть невелику форму для випікання трюфельною олією, вставте листкове тісто та обріжте виступаючі краї. Викладіть листя шпинату, зверху покладіть креветки, посипте смаженою цибулею, покрийте все кремом з козячого сиру, наріжте залишки листкового тіста на смужки та викладіть на киш у формі решітки.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 442ккалЖир: 50g
