Emma Miller
Це корисне блюдо підійде як на сніданок, так і на вечерю. Вівсяна каша містить багато клітковини і є корисною стравою, яку можна їсти в будь-який час дня.
Овес можна варити різними способами: запікати в духовці, замочувати на ніч або варити в мультиварці. Кожен із цих варіантів має свої переваги. Про це розповіла дієтолог Сара Гароне, яка дає поради на основі доказової медицини.
Вона зазначила, що найбільше її любить готувати в мікрохвильовці. «Хоча мікрохвильова піч не є популярною, оскільки вона руйнує поживні речовини з деяких продуктів, тоді як інші стають скоринкою та сухими, вона не впливає на овес», — сказала Сара.
Приготування каші в мікрохвильовці - простий і дуже швидкий спосіб приготування вівсянки. Овес перед варінням краще замочити у воді.
Вам буде потрібно:
- вода,
- овес
- арахісове масло
- банан (замість нього можна взяти яблуко або грушу),
- мед
- кориця.
Спосіб приготування:
До половини склянки вівсяних пластівців додайте склянку води. Додати натуральне арахісове масло без цукру.
Наріжте банан, яблуко або грушу скибочками. Потім додайте чайну ложку меду і корицю за смаком.
Раніше Главред розповідав про шість науково доведених переваг вівсяної каші та про те, як зробити її поживною та смачною.
Також повідомлялося, що вівсянка зайняла третє місце за користю для здоров'я вченими з Гарвардської медичної школи. Вівсянка сприяє поліпшенню стану мікрофлори кишечника. Він містить холін, який допомагає боротися з надлишком холестерину. Також дослідження вчених Гарварду показує зниження ризику гіпертонії при вживанні такої каші двічі на день.
