in

Швидкий тайський соус чилі – Наам Джим Прікбон

5 від 4 голосів
Підготовче час 10 протокол
Загальний час 10 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди

інгредієнти
 

  • 2 середнього розміру Зубчики часнику, свіжі
  • 3 ст Рибний соус, світлий
  • 1 ст Устричний соус (Saus Tiram)
  • 1 ст Сік лайма, свіжий
  • 2 ст помаранчевий сік
  • 1 ст Кокосовий пальмовий цукор
  • 1 ст Порошок чилі

інструкції
 

  • Зубчики часнику видавіть і змішайте з рештою інгредієнтів, поки цукор не розчиниться.

Анотація:

  • Замість соку лайма також можна використовувати тамариндовий сироп, який надає соусу інший смак.
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Картопляний суп в хлібі

Паста з червоного каррі – Krüang Gäng Phet Däng