Tracy Norris
Дозрілий на сонці та наповнений вітамінами: редис повертається із зимових канікул і забезпечує все, що потрібно нашому організму зараз. PraxisVITA пояснює, що робить овочі такими корисними.
Навряд чи будь-який овоч є більш універсальним, ніж маленька родичка редьки. Він привносить в тарілку кусливість і легку гостроту. Редис також містить багато корисних інгредієнтів. Це стосується як червоних, так і фіолетових, білих і жовтих бульб. Ось чому редис є частиною здорового харчування та є ідеальною закускою:
Редис сприяє травленню
Гірчичні олії, які вони містять, відповідають за типово гострий смак маленьких бульб. Вони мають антибактеріальний ефект і борються зі шкідливими бактеріями і грибками в кишечнику. Вживання редиски захищає органи травлення. Вони також є сечогінними і жовчогінними засобами і знімають судоми.
Редис робить вас стрункими
Редис відноситься до низькокалорійних овочів. Вони містять всього близько 14 ккал на 100 г. Це пояснюється високим вмістом води. Багата гірчичними маслами редис також активізує спалювання жиру. Клітковина сприяє ситості.
Редис зміцнює імунітет
Овочі сповнені важливих мінералів: калію, кальцію та заліза, а також вітамінів A, B1, B2 та C. Вони допомагають запобігти інфекціям і пригнічувати запалення. Навіть ревматизм і артроз повинні бути в змозі полегшити збудження. До речі: чим сильніший колір, тим більше в редисці вітаміну С.
Редис знижує рівень холестерину
Подібно до інших фітохімічних речовин, інгредієнти, що містяться в редьці, є природними засобами для зниження артеріального тиску та холестерину.
До речі: Ви також можете їсти листя редьки. Їх використовують як свіжу зелень і додають, наприклад, у салати, супи чи соуси.
Редька підтримує кровотворення
Маленькі червоні вузлики містять приблизно 1.2 міліграма заліза на 100 грамів. Цей мікроелемент необхідний для кровотворення. Дефіцит заліза може викликати втому, депресивний настрій і проблеми з концентрацією.
