John Myers
зміст
show
інгредієнти
Рагу:
- 400 g Куряче м'ясо
- 200 g Горох і морква, ТЗ
- 2 Лук-шалот подрібнений
- 100 g Зрізи спаржі
- 6 Печериці, шматочки
- 200 ml Сир крем-фреш
- 1 ст Масло
- 250 ml Овочевий бульйон (брокколі, помідори, цибуля, вода)
- 1 ст Крохмаль харчовий
- 1 ст Рослинне масло
Приправа:
- 1 затискати Цукор або цукрозамінник підсолоджувач стевія порошок 1:1
- 1 затискати Сіль
- 1 ч.л. Яблучний оцет [можна також опустити]
- 1 ч.л. Подрібнений кріп
- 1 ст Подрібнену петрушку
- 1 ч.л. Суміш спецій Чубрица
Форма:
- 50 g Грінки
- 6 Форми для листкового тіста з кришкою або домашні
інструкції
Рагу:
- Ненадовго обсмажте птицю та цибулю на сковороді, а потім додайте їх у форму для рагу. Тепер додайте овочі та змішайте з маслом, овочевим бульйоном і розчиненим кукурудзяним крохмалем, щоб зв’язати соус. Добре приправте. Під час повільного нагрівання стежте, щоб нічого не пригоріло, постійно щось помішуючи.
Заповнити:
- Готове листкове тісто розлити у формочки, додати кілька сухариків, накрити кришкою під кутом, посипати тертим сиром і ненадовго запекти в духовці при 180°C.
Збіг з:
- Салат з овочами або як закуска до інших основних страв.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 220ккалВуглеводи: 6gПротеїн: 13.6gЖир: 15.8g
