John Myers
зміст
show
інгредієнти
Тісто:
- 375 g Борошняний
- 200 g Холодне вершкове масло
- 180 g Цукор
- 3 Яєчні жовтки
- 2 ч.л. Лимонний сік
- 2 cl ром
- 1 Дрібка солі
- 1 ч.л. Порошок для випічки
Покриття:
- 3 піти.ст.л Малинове варення
- Цукрова пудра для присипання
інструкції
- Швидко замішайте борошно з пластівцями вершкового масла, цукром, яєчними жовтками, лимонним соком, ромом, дрібкою солі та розпушувачем, щоб сформувати однорідне тісто. Охолодіть не менше 2 годин.
- Розігріти духовку до 175 градусів, газ: розрівняти
- Розкачайте тісто порціями товщиною близько 3 мм. Виріжте кола та кільця однакового розміру та переконайтеся, що кількість кілець та кіл однакова. Викласти на деко, застелене папером для випічки, і випікати 8-10 хвилин.
- Тим часом розігріти варення в каструлі і трохи розчинити. Потім промажте нею кружечки і обов’язково надіньте на нього кільце і злегка притисніть. Потім отримане заглиблення щедро наповнюють варенням і нарешті все присипають цукровою пудрою.
- Наведена вище кількість відноситься до штук.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 345ккалВуглеводи: 75.3gПротеїн: 6.3gЖир: 0.6g
