зміст
show
інгредієнти
- 60 g Масло
- 60 g Цукрова пудра
- 1 частина Яйце (розмір М)
- 35 g Шоколадний, гірко-солодкий
- 30 ml червоне вино
- 4 g Порошок кориці
- 80 g Борошняний
- 5 g Какао порошок
- 1 пакет Ванільний пудинг + відповідна кількість молока
інструкції
- Розігрійте духовку до 210°C верхній / нижній нагрів
- Форму для міні гугля змастити розтопленим маслом
- Розтопіть кувертюр на водяній бані
- Вершкове масло розтоплюємо в сотейнику при низькій температурі і розмішуємо з цукровою пудрою до однорідності
- Тепер додайте яйце, рідкий кувертюр, червоне вино та корицю
- Просійте борошно і какао разом і додайте їх до суміші
- Вилийте тісто у форму Gugl - в ідеалі двома ложками або кондитерським мішком. Тісто має бути заповнене так високо, щоб після його виймання внизу не було отвору і щоб його можна було легко заповнити пудингом.
- прибл. Випікати 11 хвилин
- Обережно вийміть з форми двома виделками і дайте охолонути
- Звичайно, завдяки Гуглу вже дуже смачно, але я люблю трохи соковитіше і тому заправляю його ванільним пудингом. Зварити пудинг згідно з інструкцією на упаковці і обережно влити по чайній ложці в отвори гугла. Якщо хочете, ви можете розтопити темний кувертюр на водяній бані і або занурити в нього гугл, або накрити його чайною ложкою, як сіткою.
- -
- -
- -
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 423ккалВуглеводи: 51gПротеїн: 4.1gЖир: 21.7g