in

Торт з ревенем і вершковим сиром

5 від 6 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 12 люди
Калорії 227 ккал

інгредієнти
 

Основа з пісочного тіста

  • 300 g Борошняний
  • 200 g Масло
  • 100 g Цукор
  • 1 затискати Сіль
  • 1 ч.л. Ванільний цукор
  • 1 Яйце

Покриття

  • 1 kg Ревінь
  • 4 ст Цукор

ліплення

  • 200 g Подвійний вершковий сир
  • 80 g Цукор
  • 1 пакет Ванільний цукор
  • 1 ч.л. Натерта лимонна цедра
  • 3 Яйця
  • 1 пакет Заварний порошок
  • 1 чашка Сир крем-фреш

крім цього

  • Жир і крихти для форми

інструкції
 

  • Ревінь очистити і нарізати шматочками - посипати цукром і залишити на ніч (не менше 3 годин) ......
  • Приготуйте пісочне тісто (можна також напередодні), загорніть його у фольгу та дайте відпочити в холодильнику.
  • Змастіть форму розміром 28 жиром і посипте сухарями...... Відсипте ревінь і добре обсушіть...... Розкачайте пісочне тісто і покладіть його невеликим краєм у форму, потім викладіть ревінь. зверху.
  • Помістіть інгредієнти для начинки в миску і перемішайте до кремоподібного стану...... полийте ревінь і випікайте пиріг при 180 °C принаймні 1 годину...... тест паличками !!
  • І це включає велику порцію крему для мене ......

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 227ккалВуглеводи: 26.8gПротеїн: 3gЖир: 11.7g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Вершкова картопля з перцем

Білий мус з полуничним соусом