John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 6 лист Желатин
- 100 ml Рислінг сухий
- 300 g Вершки 30% жирності
- 300 g Молоко 3.5%
- 1 Стручок ванілі
- 100 g Білий цукор
інструкції
- Желатин замочити в холодній воді на 5-10 хвилин. Стручок ванілі розрізати навпіл і тильною стороною ножа обережно вискоблити м’якоть.
- 100 г вершків і 100 г молока розігріти з цукром і м'якоттю ванілі. Розчинити в ньому желатин. Коли суміш ванілі, вершків і молока закипить, додайте Рислінг і зніміть з плити.
- Перемішайте суміш із 200 г вершків і 200 г молока та розлийте в десертні склянки. Поставте в холодильник мінімум на 6 годин, а краще на ніч.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 284ккалВуглеводи: 20gПротеїн: 10.3gЖир: 17g
