John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 1,5 літрів Бульйон з птиці
- 2 Pc. Лук-шалот
- Оливкова олія
- 250 g Рис Аворіо
- 1 ст Масло
- пармезан
- Сіль і перець
- 1 Може Пряність шафран
- куркума
- 500 g Королівські гливи
інструкції
- Обсмажте цибулю-шалот в оливковій олії, додайте рис і поступово додайте гарячий курячий бульйон і перемішуйте знову і знову (приблизно 30 хвилин).
- Додайте вершкове масло та багато пармезану та цедри органічного лимона, а також шафран, сіль, перець і куркуму для красивого жовтого кольору.
- Королівські гливи наріжте рівними скибочками та обсмажте їх на топленому маслі (освітленому вершковому маслі), бажано на сковороді для стейків, по 2 хвилини з кожного боку. Приправте дрібним перцем і сіллю та подавайте як декор на різотто
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 85ккалВуглеводи: 1.5gПротеїн: 5.2gЖир: 6.4g
