John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 300 g Рукоятка
- 1 частина Рулет з козячого сиру
- 1 чайна ложка Рожевий перець
- 1 столова ложка Трав’яний оцет
- 1 столова ложка Нафта
- 3 столова ложка вода
- 1 чайна ложка М’яка гірчиця
- Солоний перець
- 1 столова ложка Трави прованські
- 2 Диски Тост
інструкції
- Руколу перебрати, помити, видалити плодоніжки та висушити.
- Рулет з козячого сиру наріжте скибочками і злегка обсмажте на вершковому маслі.
- Приготуйте емульсію з олії, води, оцту, гірчиці, трав, солі та перцю.
- Злегка підсмажте тост і виріжте різаком форми. Я вибрала сердечка.
Подача салату
- Змочіть рукколу пальцями в емульсії і покладіть на тарілку. На салат викласти 3 скибочки козячого сиру і посипати рожевим перцем. Між сиром помістіть вирізані фігурки тостів. Ще трохи емульсії зверху і все.
- Вірш для всіх шанувальників козячого сиру. Звичайно, смакує салат і з шматочками камамбера.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 75ккалВуглеводи: 2.8gПротеїн: 1.3gЖир: 6.4g
