зміст
show
інгредієнти
- 4 Руланди з яловичини
- 140 g Сир Гердер
- 250 g М'ясо свині
- 4 Корнішони
- 1 Цибулю дрібно зважують
- Гірчиця гостра, перець, сіль
- 250 ml червоне вино
- 150 ml Бульйон прозорий
- 1 ч.л. Чилі, сушений, знадобиться після відпустки,
- Тому я не зазначав це нижче під час підготовки
інструкції
- Поперчити рулади і посолити. На початок рулету покладіть трохи фаршу, а зверху – солоний огірок. Посипати цибулею. Пастуший сир наріжте скибочками і викладіть на рулет. Згорніть і закріпіть кухонним шпагатом. Обсмажте обидві сторони на розігрітому вершковому жирі.
- Помістіть у жаровню та долийте червоне вино та м’ясний бульйон. Випікати при 180 градусах близько 2 годин. Тепер соус досить кремовий, і його не потрібно згущувати. . До нього були домашні вареники і червона капуста. Свято для нас. Насолоджуйтесь їжею з варіантом і LG tina
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 156ккалВуглеводи: 1.1gПротеїн: 4.8gЖир: 12.5g