Чи існують певні ефекти мудреця? Шавлія – це лікарська рослина, яка відома здавна, але на що він здатний і як його використовувати? У нас ви можете прочитати все про шавлія.
Шавлія відома здавна. Використовується в різних формах. Але як саме діє лікарська рослина шавлія і чи корисна вона?
Ефект шавлії: надійне застосування
Для одних це дуже бажаний смак, для інших це більше схоже на неприємні хвороби та погані дні. Тоді ви напевно познайомилися з чаєм з шавлії, який багато хто теж любить пити просто так.
Або смоктати як цукерку, яка досить часто розкриває бажаний ефект шавлії. Але багато хто знає шавлія і як траву. Адже рослина чудово поєднується з італійською пастою та надає страві особливого відтінку – завдяки листям шавлії.
У назві багатьох продуктів із шавлії є слово шавлія, що є лише латинським словом для шавлії. Однак шавлія часто просто використовується як назва лікарської трави. Шавлія звичайна (лат. Salvia officinalis) актуальна в нашій країні в кухні та медицині. Зазвичай це також означає те, що ми називаємо шавлією. Але навіть шавлія лікарська має більше одного виду.
Тому що, якщо ви дуже точні, шавлія або шавлія - це рід рослин, який налічує від 850 до 900 видів. Це означає, що шавлія насправді є одним із найбагатших видів у світі – лише в Антарктиці (гаразд, ніхто б цього не очікував), а в Австралії ця рослина не зустрічається.
На додаток до трав’яних екстрактів шавлії популярні також ефірні олії, які містяться в рослині. Вони також мають ефект шавлії, який часто застосовують і використовують. У якості олії, чаю чи спеції використання шавлії різноманітне. Його використання в італійській страві Saltimbocca alla Romana має важливе значення.
Шавлія також надзвичайно популярна в саду з джмелями та бджолами. Вони люблять літати на квіти.
Шавлія: оздоровчий ефект завдяки інгредієнтам
Жителі Німеччини знали про дію справжнього шавлії принаймні з початку Середньовіччя. Але не тільки історія показує нам, що насправді є щось у настільки хваленому ефекті шавлії.
Назва шавлія також свідчить про те, що шавлія є справжньою силою з цілющою дією. Оскільки шавлія походить від salvus, що означає «здоровий», і salvare, латинського слова «лікувати». Отже, шавлія лікарська обіцяє багато, оскільки латинський термін «officin» також є старим словом для «аптекаря».
Ефірні масла, що містяться в шавлії, особливо ефективні. Вони характеризуються своїми інгредієнтами. Для ефекту шавлії особливо актуальні наступні:
- Туйон (також сальвіол): становить до 60% ефірних олій шавлії лікарської
- Ліналол
- 1,8-цинеол
- дубильні та гіркі речовини
Також до складу входять камфора, флавоноїди, дитерпени, тритерпени та багато вітамінів.
Шавлія використовується різними способами для лікування різноманітних захворювань, включаючи біль у горлі, фарингіт та інфекції ясен (якщо вам потрібні додаткові поради щодо їх лікування, натисніть тут) або надмірне потовиділення (наприклад, під час менопаузи). Крім того, це також визнаний засіб від проблем з травленням, а також астматичних або бронхіальних проблем.
В цілому відомі наступні властивості шавлії, які роблять лікарську траву такою корисною:
- протизапальну
- антибактеріальний
- противірусний
- антиоксидант
- скоротливий (на язиці)
- антиперспірант
- злегка гіполіпідемічний
- злегка гіпоглікемічний
Ви можете прочитати тут, як саме шавлія допомагає проти пітливості та спеки.
Побічні ефекти шавлії: занадто багато шавлії нездорове
Тепер ви вже багато дізналися про справді вражаючі ефекти лікарської рослини шавлії. Але, на жаль, у цьому випадку є й зворотний бік медалі – і це не дуже приємно. Тому що побічні ефекти шавлії проявляються швидко.
Тому максимальна кількість, яку слід споживати на день, оцінюється як максимум 6 грамів шавлії або приблизно 15 листя. Це не дуже багато. Причиною цього обмеження є не зовсім нетоксичні інгредієнти, такі як туйон, що міститься в ефірній олії.
Туйон насправді є нейротоксином, який у надмірних дозах викликає сплутаність свідомості та епілептичні судоми. Він також міститься в полину, і йому приписують «особливий» ефект абсенту, який був поширений у минулому. Тим часом, однак, вміст туйону в алкогольних напоях в ЄС був обмежений нормативними актами. Крім того, туйон міститься і в відомій живоплоті туї.
Тому масло шавлії завжди потрібно розбавляти. Також не можна вживати шавлія більше чотирьох тижнів, інакше можуть виникнути епілептичні судоми. Максимальна доза чаю з шавлії становить три-чотири чашки на день для молодих людей віком від 12 років і дорослих, інакше можуть виникнути побічні ефекти шавлії.
Якщо у вас епілепсія, вам слід поговорити зі своїм лікарем або фармацевтом, перш ніж приймати шавлію, оскільки тут відіграє важливу роль туйон, який він містить. Тут можна використовувати інші види шавлії з меншим вмістом туйону. Вагітним і годуючим жінкам також слід проконсультуватися з лікарем перед вживанням продуктів з шавлії. Дітям до 12 років не можна вживати продукти з шавлії без консультації лікаря.
Якщо ви регулярно приймаєте ліки, вам також слід заздалегідь уточнити, чи немає взаємодії з лікарською рослиною шавлія.
Приготуйте чай з шавлії самостійно: так ви правильно приготуєте чай
Щоб шавлія добре діяв при болях у горлі, таких як кашель або біль, слід звернути увагу на кілька речей під час використання шавлії. Ви можете використовувати свіжий або сушений шавлія для приготування домашнього чаю з шавлії. Маємо для вас маленький рецепт чаю з шавлії:
Що потрібно на 1 склянку:
- 1.5 грама листя шавлії; свіжі або сушені
- окріп
І ось як це працює:
- Листя залити окропом.
- Свіже листя настоювати 5 хвилин, висушені – близько 10 хвилин.
- Найкраще випити, як тільки температура дозволить.
Якщо свіже листя настояти 10 хвилин, то вийде дуже гіркий чай. Ймовірно, це причина, чому багато людей не люблять чай з шавлії. Гірка нота походить від гірких речовин.
Однак цей відвар шавлії дуже добре бореться із запаленнями ротової порожнини та горла – у цьому випадку рідину слід використовувати для ретельного полоскання та полоскання, а не пити. В цьому випадку ефект шавлії також відбувається без пиття.
Важливо: сушений шавлія втрачає близько 50% своїх ефірних масел протягом двох років, як пише офіційний портал охорони здоров'я Республіки Австрія.