John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 300 g Зелена квасоля
- 1 Лук
- 100 g Тонко нарізана свиняча грудинка
- 2 ст Würzöl, RZ у моїй кулінарній книзі
- 1,5 ст Італійський винний оцет
- Солимо за смаком, бекон вже добре приправляється
- 0,25 ч.л. Цукор
- Свіжомелений перець
інструкції
- Квасолю помити, почистити, у мене без ниток, інакше видалити і нарізати невеликими шматочками, відварити в підсоленій воді, не розм'якшити
- Подрібніть цибулю
- Бекон наріжте дуже тонкими смужками і обсмажте до хрусткої скоринки
- Відварену квасолю з цибулею викладаємо в миску, викладаємо підсмажену свинячу очеревину, додаємо всі інші інгредієнти і перемішуємо.
- Я завжди беру миски з кришками і також перевертаю ємність догори дном, щоб соус і спеції потрапили всюди.
- Для мене цей салат найкраще смакує, коли він теплий. Але це вже справа смаку.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 36ккалВуглеводи: 5.9gПротеїн: 2.4gЖир: 0.2g
