in

Салат Борщ

5 від 6 голосів
Загальний час 1 годину 35 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 3 люди
Калорії 40 ккал

інгредієнти
 

  • 6 невеликий Ранден = буряк
  • 1 Лук
  • 200 g Сир
  • 2 ч.л. Хрін
  • 0,75 ч.л. Насіння кмину
  • 0,75 ч.л. Лимонний сік
  • 0,75 ч.л. Сіль

інструкції
 

  • Відваріть буряк до твердості (приблизно 30 хв.), дайте йому охолонути і наріжте кубиками по 1 см.
  • Цибулю подрібнити і добре перемішати з буряком, хроном, кмином + щіпка солі.
  • скласти в котедж і приправити невеликою кількістю лимонного соку.
  • Дайте йому настоятися в холодильнику протягом 1 години, а потім подавайте. якщо ви хочете залишити щось на наступний день, вам слід замінити лимонний сік оцтом, він збережеться довше.
  • Я люблю подавати його з зеленими млинцями або латкесом. - bteavon, приємної їжі

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 40ккалВуглеводи: 5.1gПротеїн: 2gЖир: 1.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Партійний салат

Гуляш по-угорськи