in Рецепти

Салат: смажена картопля

5 від 5 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 298 ккал
зміст show

інгредієнти
 

  • 400 g Воскова картопля напередодні
  • 4 ст Нафта
  • 1 Салат Ромен
  • 125 g Помідори-чері
  • 0,5 Огірок свіжий
  • 75 g Фета
  • 3 ст Бальзамічний оцет
  • 0,5 ч.л. Цукор
  • 1 ч.л. Гірчиця гаряча
  • Сіль
  • Чорний перець з млина

інструкції
 

  • Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. На сковороді розігріти 2 столові ложки олії, обсмажити скибочки картоплі. Промийте салат і зірвіть листя меншого розміру, якщо хочете. Овочі підготуйте, огірок очистіть від шкірки і наріжте кружальцями. Помідори черрі розрізати навпіл. Наріжте фету кубиками.
  • Для маринаду змішайте оцет, гірчицю, цукор і решту олії. Приправити за смаком сіллю і перцем. Приправити картоплю. Салат з помідорами та огірками викласти на блюдо. Зверху викласти картоплю. Збризніть заправкою та посипте фетою. Смачного!
Рецепт прищіпки Рецепт друку

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 298ккалВуглеводи: 2.5gПротеїн: 3.5gЖир: 30.4g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Картопляний суп з печерицями (печерицями)

Десерт: Забальоне