зміст
show
інгредієнти
- 200 g Булгар
- 1 затискати Сіль
- 150 g помідори
- 150 g Огірок
- 2 ст Подрібнену петрушку
- 0,5 гроно м'ята
- 0,5 лимон
- 1 ст Оливкова олія
- 1 затискати Перець з м'ясорубки
- 1 затискати кмин
інструкції
- Зваріть булгур з подвійною кількістю води і невеликою кількістю солі, потім дайте охолонути.
- Овочі помити, помідори й огірок нарізати кубиками, м’яту (кількість за смаком) подрібнити, лимон вичавити.
- Змішайте булгур, помідори, огірок і зелень, додайте лимонний сік і олію, приправте перцем, дрібкою кмину і, можливо, сіллю.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 163ккалВуглеводи: 25.4gПротеїн: 4.1gЖир: 4.8g