in

Салат з манною крупою і свіжою м'ятою

5 від 8 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 5 люди
Калорії 163 ккал

інгредієнти
 

  • 200 g Булгар
  • 1 затискати Сіль
  • 150 g помідори
  • 150 g Огірок
  • 2 ст Подрібнену петрушку
  • 0,5 гроно м'ята
  • 0,5 лимон
  • 1 ст Оливкова олія
  • 1 затискати Перець з м'ясорубки
  • 1 затискати кмин

інструкції
 

  • Зваріть булгур з подвійною кількістю води і невеликою кількістю солі, потім дайте охолонути.
  • Овочі помити, помідори й огірок нарізати кубиками, м’яту (кількість за смаком) подрібнити, лимон вичавити.
  • Змішайте булгур, помідори, огірок і зелень, додайте лимонний сік і олію, приправте перцем, дрібкою кмину і, можливо, сіллю.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 163ккалВуглеводи: 25.4gПротеїн: 4.1gЖир: 4.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Лосось у лимонному соусі з жасминовим рисом

Десерт: малинова панна котта