in

Салати: Insalata Di Pomodoro Alla Montescudaio

5 від 8 голосів
Загальний час 10 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 191 ккал

інгредієнти
 

  • 300 g помідори
  • 1 частина Зубчик часнику
  • 1 частина Лук
  • 0,5 чайна ложка Гірчиця середньої гарячої
  • 3 столова ложка Оливкова олія екстра-олова
  • 1 столова ложка Бальзамічний оцет темний
  • 1 затискати Чорний перець з млина
  • 1 затискати Сіль
  • 1 затискати Цукор
  • Подрібнений базилік

інструкції
 

  • Очистіть цибулю і зубчик часнику і наріжте дуже дрібними кубиками. Подрібніть базилік. Розріжте помідори навпіл, видаліть плодоніжки і наріжте невеликими шматочками.
  • Гірчицю, олію, оцет, перець, сіль і цукор добре перемішайте з часниковими кубиками.
  • Викласти помідори в миску, зверху розкласти кубики цибулі і нарізаний базилік і добре перемішати з маринадом. Дайте настоятися півгодини.
  • Цей салат чудово смакує з м'ясом на грилі, недовго засмаженим або, як я люблю, з бутербродом.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 191ккалВуглеводи: 4gПротеїн: 0.9gЖир: 19.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Салат з помідорів і тунця в заправці каррі з карпаччо з тунця

Свійська птиця: Saltimbocca Di Pollo