John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 100 g Лук
- 2 Зубчики часнику
- 2 ст Оливкова олія екстра-олова
- 2 ст М’якоть паприки
- 1 Червоний гострий перець
- 250 g помідори
- 400 g Масляні помідори / банка
- 200 g Нут консервований
- 1 Паличка кориці
- 1 ч.л. Свіжозмелений коріандр
- 1 ч.л. Кмин мелений
- 1 ч.л. Чилі пластівці
- 1 ч.л. Приправлена сіль
- 1 ч.л. Часниковий перець
- 1 Жменя Коріандр дрібно нарізати
- 1 Жменя Подрібнену петрушку
- 1 Жменя Свіжонарізану цибулю
- 4 яйця (л)
- 100 g Розкришена фета
- Коржі
- Чорний кмин
- Кунжут
- Теллі вишневий перець
інструкції
- Цибулю і часник почистити, дрібно нарізати. Помідори вимийте, видаліть плодоніжки і подрібніть. Перець очистіть, видаліть плодоніжки, помийте і наріжте кубиками. Зелень промити, дрібно нарізати.
- Нут процідити і промити холодною водою.
Розігрійте духовку до 150 градусів!
- У сковороді розігрійте олію і обсмажте в ньому цибулю і часник. Потім підсмажте коріандр, кмин, пластівці чилі та м’якоть паприки. Потім додайте нарізані кубиками помідори, консервовані помідори, нут і паличку кориці. Добре перемішайте та коротко доведіть до кипіння. Приправити сіллю і часниковим перцем.
- Тепер розбийте яйця по одному і помістіть кожне в лунку в суміші. Або поставте яйця на плиту на середній вогонь, або дайте їм застигнути в розігрітій духовці приблизно на 10 хвилин! Довше стоїть на плиті! 🙂
- Потім посипте шакшуку фетою, рубаною зеленню, кмином, кунжутом і перцем! Ще була лепешка! 🙂
- В Ізраїлі це їдять на сніданок. З картоплею чи баклажанами скоріше на обід чи вечерю! З нами швидше хоч як НЕ на сніданок! 😀
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 138ккалВуглеводи: 6.3gПротеїн: 4.3gЖир: 10.6g
