John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 150 g Морква
- 15 g Дикий часник
- 1 кл. Імбирна слива
- 1 ч.л. Імбирний сироп
- 50 ml Бульйон
- Качиний жир
- Сіль
- Чорний перець з млина
інструкції
- Моркву почистити і нарізати брусочками. Дикий часник наріжте тонкою соломкою. Імбир дрібно наріжте (див. мій KB). Також можна використовувати свіжий імбир.
- На качиному жирі злегка обсмажте моркву та імбир. Додайте бульйон. Приправити. Тушкуйте на повільному вогні, за винятком легких перекусів, прибл. 10 хвилин.
- За 2 хвилини до закінчення варіння додати черемшу.
- Знову приправте за смаком і подавайте як гарнір.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 68ккалВуглеводи: 7.4gПротеїн: 2.1gЖир: 3.3g
