John Myers
зміст
show
інгредієнти
Для тіста
- 120 g Борошняний
- 15 g Цукор
- 1 ст Молоко
- 70 g Масло
Для сирної маси
- 400 g Худий кварк
- 100 g Вершковий сир
- 1 помаранчевий
- 40 g Цукор
- 2 Яйця
- 70 g Масло
- 1 Pä Пудинговий порошок
- 1 Може Мандарини
інструкції
- Інгредієнти для тіста швидко замісити, загорнути у фольгу і залишити в холодильнику на 30 хвилин. Злийте мандарини. Апельсин ретельно вимийте, потріть цедру, вичавіть сік. Відокремте яйця. Яєчні білки збити з дрібкою солі до міцної піни.
- Збийте масло, цукор, яєчний жовток до кремоподібного стану, додайте кварк, вершковий сир, апельсинову цедру та сік. Нарешті додайте порошок для пудингу. Обережно змішайте білки на дві порції.
- Змастіть невелику форму (18 см) або, у випадку з силіконом, промийте її холодною водою. Втисніть тісто, трохи підтягніть край. Влити половину сирної суміші. Зверху викласти мандарини. Поверх нього розподіліть решту сирної суміші. Випікати при 160 градусах (попередньо розігрітому) приблизно 60 хвилин.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 233ккалВуглеводи: 20.6gПротеїн: 10.2gЖир: 12g
