in ,

М'який пшеничний хліб

5 від 6 голосів
Загальний час 45 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 192 ккал

інгредієнти
 

  • 500 g Борошняний
  • 50 g Цільно-пшеничне борошно
  • 2 ст Манна крупа м’яка пшениця
  • 2 пакет Сухі дріжджі
  • 15 g Сіль
  • 400 ml Тепла вода
  • -
  • Нафта
  • Борошняний

інструкції
 

  • З інгредієнтів замісити тісто і дати йому піднятися в теплому місці.
  • Змастіть форму і знову вимісіть тісто з невеликою кількістю борошна та сформуйте хліб. Вилийте у форму і дайте піднятися в духовці при 40 °, поки тісто не збільшиться вдвічі.
  • Випікати хліб при 200 ° близько 25-30 хвилин. Потім дайте охолонути на решітці.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 192ккалВуглеводи: 39.3gПротеїн: 5.6gЖир: 1.1g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Тушкована квасоля

Амарантовий хліб