зміст
show
інгредієнти
- 1 Шматочок яловичини
- 400 g Яловичина
- 400 ml Яловичий запас
- 1 гроно Овочевий суп
- 1 kg Квасоля зелена заморожена
- 2 лавровий лист
- 5 Зерна духмяного перцю
- 1 Лук
- Сіль і перець
- Літня чабер
- 2 Воскова картопля
інструкції
- Опустити м'ясо в холодну воду (м'ясо повинно бути закрите), довести до кипіння, зняти.
- Додайте лаврове листя, запашний перець, чабер, сіль і перець і тушкуйте під кришкою.
- Коли м’ясо стане майже м’яким, додайте овочі, нарізану кубиками картоплю, бульйон і цибулю. Доведіть до кипіння, потім додайте квасолю. Варимо все до м'якості.
- Овочі вийміть і наріжте невеликими шматочками, як і м’ясо.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 60ккалВуглеводи: 3.3gПротеїн: 6.2gЖир: 2.4g