in

Суп: каштановий суп

5 від 8 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 4 люди
Калорії 119 ккал

інгредієнти
 

  • 250 g Варені каштани
  • 400 ml Овочевий бульйон
  • 200 ml крем
  • 1 постріл Койнтроу
  • Сіль і перець
  • 1 невеликий Лук
  • 2 Листя шавлії
  • Нафта

інструкції
 

  • Наріжте цибулю кубиками, пасеруйте каштани в невеликій кількості олії, додайте 2 листки шавлії і коротко обсмажте, потім залийте бульйоном і тушкуйте приблизно 15 хвилин.
  • Пюрируйте суп за допомогою чарівної палички, залийте вершками, знову доведіть до кипіння, заправте Куантро і приправте.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 119ккалВуглеводи: 1.8gПротеїн: 2gЖир: 11.3g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Бабусин яблучний пиріг з таці

Рагу з бичачої щоки…