зміст
show
інгредієнти
Для приправи:
- 2 ст Рослинна олія
- 1 Червона цибуля
- 1 Зубчик часнику
- 1 полюс цибуля-порей
- 1 Зелений перець
- 1 Перець жовтий
- 3 ст Томатна паста
- 1,5 l Овочевий бульйон гарячий
- 1 маленька банка Порізані помідори
- 1 постріл Червоний винний оцет
- 200 g Processed cheese “Garlic Herbs”
- 150 g Плавлений сир з травами
- 1 Жменя Свіжопорізаний базилік
- Сіль, чорний мелений перець
- 1 затискати Цукор
- 1 затискати Кайенский перець
- 1 ч.л. Італійська суміш спецій
- 1 ч.л. Порошок копченої паприки
- 1 ч.л. Солодка паприка
- 1 ч.л. мед
інструкції
- Цибулю і часник очистіть і дрібно наріжте. Очистіть і помийте перець і цибулю-порей. Цибулю-порей наріжте кільцями, а болгарський перець кубиками.
- У великій каструлі розігріти олію і обсмажити до крихти. Через 5 хвилин додати нарізані овочі і смажити 5-7 хвилин. Додайте томатну пасту і обсмажуйте 1-2 хвилини.
- Деглазуйте гарячим овочевим бульйоном, нарізаними помідорами та червоним винним оцтом. Довести все до кипіння, злегка посолити і поперчити. Додайте цукор, кайенский перець, суміш італійських спецій і паприку. Тушкуйте на середньому вогні приблизно 15 хвилин, періодично помішуючи.
- Покладіть плавлений сир на сковороду і розігрійте. Знову приправте суп за смаком і додайте мед. Нарешті додайте базилік. Розкладіть суп порційно в глибокі тарілки і подавайте до столу. Приємного апетиту і приємного приготування вдома!
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 100ккалВуглеводи: 1.2gПротеїн: 5.7gЖир: 8.1g
залишити коментар