in

Десерт сметанний з соусом з хурми…

5 від 4 голосів
Загальний час 30 протокол
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 314 ккал

інгредієнти
 

  • 2 лист Желатин білий
  • 75 g Сметана
  • 75 g Сир крем-фреш
  • 1 пакет Ванільний цукор
  • 2 Сентилітри Апельсиновий лікер
  • 0,5 Хурма свіжа
  • 1 Столова ложка (рівень) Цукрова пудра
  • 2 Сентилітри Апельсиновий лікер

інструкції
 

  • Желатин замочити в холодній воді. Змішайте сметану з вершковим кремом і ванільним цукром до кремоподібного стану. Перемішайте апельсиновий лікер.
  • Добре відіжміть желатин, розчиніть його і вмішайте в суміш. Розлийте по двох десертних склянках і охолодіть на годину.
  • Очистіть хурму. М'якоть нарізати невеликими шматочками. Крупно пюре з цукровою пудрою і лікером. Розподіліть між двома склянками (або подавайте з ним).

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 314ккалВуглеводи: 17.3gПротеїн: 8.8gЖир: 19.2g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Кокос – шпинат з грибами з петрушкою – гречка

Schupfnudeln (Bubespitzle) з вершковим соусом