John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 350 g Спагетті
- 800 g Крупні помідори
- 1 Лук
- 2 Зубчик часнику
- 2 ст Каперси
- 80 g Чорні оливки без кісточок
- 6 Філе анчоусів в олії
- 4 частина Сушені помідори в олії
- 50 ml Червоне сухе вино
- 1 ч.л. Чилі з млина
- 2 ч.л. Сушений базилік
- 1 ч.л. Сушена материнка
- Свіжа гладка петрушка
- 300 g креветки з часниковим соусом
інструкції
- Дрібно наріжте цибулю і часник. Маслини розділіть, а філе анчоусів дрібно наріжте. Сушені помідори наріжте кубиками, а каперси дрібно наріжте.
- У високій сковороді обсмажте цибулю до прозорості. Додайте креветки та часник і смажте все приблизно 3 хвилини. Деглазуйте червоним вином, а потім додайте дрібні помідори. Нарешті додайте оливки, каперси, філе анчоусів і в’ялені помідори, приправте все сіллю, перцем і чилі. Нехай все кипить приблизно 15-20 хвилин на повільному вогні.
- Доведіть воду до кипіння у великій каструлі та приправте сіллю. Відварити спагетті відповідно до інструкції на упаковці. Петрушку дрібно порубати. Розкладіть тарілку і прикрасьте петрушкою. Смачного!
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 123ккалВуглеводи: 18.1gПротеїн: 6.9gЖир: 2.1g
