John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 250 g Спагетті
- 250 g Змішаний фарш
- 125 g Нарізаний кубиками бекон
- 1 цибуля-порей
- 4 Морква
- 0,5 Цибулина селери
- 1 Зубчик часнику
- 1 ст Томатна паста
- 1 ст Сіль і перець
- 100 g Тертий сир
інструкції
- Лук-порей розрізати уздовж, ретельно промити і нарізати тонкими кільцями. Моркву очистіть, промийте і наріжте кубиками. Очистіть, промийте і дрібно наріжте селеру. Очистіть і дрібно наріжте часник.
- Відваріть спагетті al dente у великій кількості киплячої підсоленої води.
- Бекон залишити в каструлі і обсмажити в ньому фарш до розсипчастого стану. Додайте моркву, цибулю-порей, селеру та часник і трохи обсмажте. Залийте пасту окропом, щоб вона стала не надто рідким соусом, і додайте томатну пасту. Тушкуйте на повільному вогні близько 10 хвилин. Приправити за смаком невеликою кількістю солі та перцю. Скласти спагетті і посипати тертим сиром.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 270ккалВуглеводи: 23.5gПротеїн: 17.3gЖир: 11.8g
