Ребра: калорії та харчові цінності

Реберця особливо популярні під час смаження на грилі, і любителі м’яса не повинні їх пропускати. На їхню користь також говорить високий вміст білка і те, що ребра майже не містять вуглеводів. Ми покажемо вам, скільки калорій і харчових цінностей містять ребра.

Калорії в ребрах

У розрахунку на 100 грам реберця без маринаду містять близько 277 калорій і близько 24 грамів жиру.

• Реберця складаються з приблизно 16 грамів білка. Вони майже не містять вуглеводів.
• М'ясо також містить близько 80 міліграмів холестерину та натрію. Також є близько 242 міліграмів калію.
• Вітаміни також містяться в ребрах. Наприклад, на 15 грамів м'яса припадає близько 16 міліграмів кальцію і 100 грамів магнію. Крім того, є майже міліграм заліза і 0.6 міліграма вітаміну В6.
• Також міститься 0.4 мікрограма вітаміну В12. Вітамін D містить близько 91 міжнародної одиниці (МО).