Рулетики з полби та моркви

Добре перемішайте борошно з вівсяними пластівцями, сіллю і розпушувачем. Додайте кварковий крем, дрібно натерту моркву та олію та швидко перемішайте тісто руками. Тісто має бути досить крутим. Тим часом розігрійте духовку до 220 градусів.

Розділіть тісто на частини по 90 грамів, вологими руками сформуйте окремі кульки. Або сформуйте кульки в овальні булочки, або просто залиште шматочки тіста в круглій формі. Дайте булочкам відпочити приблизно 15 хвилин.

Тепер ставимо булочки в розігріту духовку і випікаємо приблизно 10 хвилин при 220 градусах. Потім розігрійте духовку до 180 градусів і залиште булочки в духовці ще на 10 хвилин. Після закінчення часу випікання дістаньте булочки з духовки, дайте їм трохи охолонути і подавайте свіжими на сніданок. Гарний апетит

Порада 4: Роли можна добре спекти наступного дня або заморозити на найближчі вихідні.

Роли також можна приготувати зі скіром або нежирним кварком. Проте найкращих результатів я поки досягла з сирним кремом Exquisa.