John Myers
зміст
show
інгредієнти
- 400 g Свіжий яловичий фарш
- 2 Картопля нарізана кубиками
- 3 Нарізані кубиками помідори з червоною шкіркою
- 0,5 Червоний очищений перець дрібно нарізати
- 1 Нарізану кубиками цибулю
- 2 Зубчики часнику подрібнені
- 1 ст Томатна паста
- 0,75 L Яловичий бульйон
- 2 Червоний перець чилі, дрібно нарізаний без насіння
- 1 ст Гірчиця середньої гарячої
- 3 Цибуля ріпчаста свіжа, нарізана
- 1 ст Сезонні трави дрібно нарізати
- 2 ст Оливкова олія
- 1 затискати Чорний перець з млина
- 1 затискати Приправа для фаршу
- 1 затискати Морська сіль з млина
інструкції
- Обсмажити на олії цибулю, картоплю та перець. додати фарш і обсмажити до рум'яності. Тепер додається перець чилі, часник, помідори та ріпчаста цибуля та обсмажується кілька хвилин.
- Тим часом я злегка обсмажила в сотейнику томатну пасту, потім додається гірчиця і заливається бульйоном.
- Викладіть овочевий фарш зі сковороди в каструлю і тушкуйте все разом близько 30 хвилин. Потім додайте зелень і приправте за смаком. Ми мали овочевий рис, доданий у масло карі.
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 106ккалВуглеводи: 0.6gПротеїн: 6.9gЖир: 8.6g
