in

Гостра овочева локшина

5 від 6 голосів
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 35 ккал

інгредієнти
 

  • 1 Фенхель свіжий
  • 2 Морква
  • 4 Свіжа цибуля
  • 8 Гриби
  • 75 g Нарізана нежирна шинка
  • 1 шар Міе - локшина
  • 2 ст Crème fraîche ...... пісний від Rama
  • 1 ст Соус чилі (Sambal Oelek)

інструкції
 

  • Овочі нарізати соломкою і обсмажити на сковороді, додати шинку і коротко обсмажити.
  • Тушкуйте пасту 4 хвилини, додайте 1 черпак, повний киплячої води для пасти, і повільно варіть в ній овочі, додайте крем-фреш і самбал олек... дайте настоятися на мить і подавайте гарячими. За бажанням можна посипати тертим сиром.
  • Останнім часом готувати потрібно трохи швидше .... на додаток до моєї нічної роботи, я взяв роботу вдень .... це відстій ... ну, гроші не смердять.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 35ккалВуглеводи: 5.6gПротеїн: 1.6gЖир: 0.6g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Фламбоване філе індички з соусом із чорносливу та мигдальним рисом

Випічка: апельсин і марципановий равлик