in

Ложка аперитиву

5 від 4 голосів
Загальний час 1 годину
Курс Вечеря
варіння Європейська
Порції 2 люди
Калорії 279 ккал

інгредієнти
 

  • 1 котити Палички з листкового тіста
  • Нафта

Начинка з авокадо

  • 0,5 Свіжий авокадо
  • Лимонний сік
  • Солоний перець

Тартар з лосося

  • 2 скибочки Копчений лосось
  • Лимонний сік
  • 2 ст Вершковий сир з хроном
  • Лимонний перець

Креветки

  • 50 g Креветки
  • 1 ст майонез
  • 1 ст Сметана
  • Подрібнений кріп
  • Солоний перець

інструкції
 

  • Розкачайте тісто, покладіть зворотну сторону ложки на тісто та виріжте все навколо. Змастіть тильну сторону ложки, викладіть зверху тісто і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин. Дати охолонути.

авокадо

  • М'ясо авокадо розтерти лимонним соком, приправити за смаком

лосось

  • Наріжте лосось дуже дрібними кубиками і змішайте з іншими інгредієнтами

Креветки

  • Змішати креветки з інгредієнтами, приправити за смаком
  • Розкладіть ложки листкового тіста на тарілки, наповніть кожну начинкою і подавайте.

Порада:

  • Ложки можна приготувати за день заздалегідь, але накривати їх слід незадовго до подачі.

харчування

Обслуговування: 100gКалорії: 279ккалВуглеводи: 1.8gПротеїн: 10.4gЖир: 25.8g
Фото аватара

Написано Джон Мейерс

Професійний шеф-кухар з 25-річним досвідом роботи на найвищому рівні. Власник ресторану. Директор з напоїв із досвідом створення національно визнаних коктейльних програм світового рівня. Письменник про їжу з характерним голосом і точкою зору шеф-кухаря.

залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля позначені * *

Оцініть цей рецепт




Запечені фрукти

Курячий шашлик з арахісовим соусом