John Myers
зміст
show
інгредієнти
овочі
- 2 ст Пряна олія: олія чилі
- 80 g Лук білий
- 300 g Брюссельська капуста свіжа
- 200 g Спаржа зелена свіжа
- 150 g Воскова картопля
- 1000 ml вода
- 1 ст Овочевий бульйон порошок
- 3 ст Сполучний соус легкий
- Чорний перець з млина
- приправи. Петрушка і пепероні сіль.
риба
- 250 g Заморожений лосось
інструкції
підготовка
- Очистіть цибулю та грубо наріжте кубиками ... Очистіть і вимийте брюссельську капусту, зважте 300 грамів і наріжте її четвертинками ... Вимийте зелену спаржу, очистіть нижню третину і розділіть прибл. Шматочки довжиною 5 см ... Вимийте картоплю, очистіть, зважте 150 грам і грубо наріжте кубиками ... Розморозьте лосось і наріжте прибл. шматочки по 1 см
повар
- Розігрійте олію в каструлі ... обсмажте цибулю, брюссельську капусту, спаржу та шматочки картоплі прибл. 5 хвилин ... видаліть водою та порошком овочевого бульйону, доведіть до кипіння та варіть прибл. 15 хвилин ... згущуємо соус загусником .. Додаємо шматочки риби і залишаємо тушкувати на маленькому вогні близько 5-7 хвилин ... перець і сіль
Служити
- Розкладаємо рагу в глибокі тарілки і подаємо гарячим
харчування
Обслуговування: 100gКалорії: 51ккалВуглеводи: 5.6gПротеїн: 3.6gЖир: 1.5g
